Sego Megono Sesajen Yang Menjadi Kuliner Khas

Kali ini Solusi Catering jasa catering jogja akan bercerita tentang sesajen, kok serem ya? Nggak kok malah enak dan mengenyangkan. Lho kok bisa. Iya bisa karena ada nih masakan khas yang dulunya dipersembahkan untuk sesajen dan sesuai dengan perkembangan zaman makanan ini menjadi kuliner khas salah satu daerah di Jawa Tengah yakni Pekalongan.

Apa sih nama masakannya. Nah nama masakannya adalah Sego Megono. Begini admin ceritakan sejarahnya untuk kalian agar dapat menambah pengetahuan dan kemampuan anda.

  1. Awalnya dari budaya Mataram

Sego Megono Pekalongan, dapat dilihat dari sejarahnya, dimana makanan ini merupakan bagian dari budaya Mataram Zaman dulu, dimana ada ritual adat yang bernama Upacara Bekakak. Yaitu pemberian sesaji yang dilakukan oleh wilayah kadipaten termasuknya Pekalongan dan beberapa daerah lainnya. Bersama dengan sesaji yang lain. Sego megono ikut di Suguhkan

  1. Berawal dari hidangan sesajen

Sego Megono menjadi bagian dari sebuah ritual Upacara Bekakak dan tidak luput dari hidangan sesajen yang dipersembahkan. Pada zaman dulu, Megono di sajikan dalam bentuk nasi tumpeng, yang bagian pinggirnya di berikan gudangan, gori atau nangka mudah dan urapan cecek (urapan nangka muda). Di Wilayah pintura, makanan ini dulunya di persembahkan untuk Dewi Sri sebagai rasa syukur atas hasil panen padi yang melimpah dan kemakmuran. Pada saat islam masuk ke Nusantara makanan ini menjadi suguhan di berbagai acara tahmid dan tahlillan yang di selenggarakan di masjid – masjid.

  1. Kuliner Khas Pekalongan Yang Sangat Legendaris dan di Gandrungi

Sego Megono sebagai makanan yang sangat legendaris, sajian ini juga menjadi sebuah identitas bagi Pekalongan sudah sejak lama. Keberadaan sego megono sudah menjadi tradisi masyarakat Pekalongan. Dan sangat harus di lestarikan.

  1. Penyajian Sego Megono

Sego megono akan sangat mudah ditemukan di wilayah pekalongan. Makanan ini selalu khas dengan urapan cecek yang sudah dimasak dengan parutan kelapa. Dan penyajiannya selalu disandingkan dengan mendoan atau yang sering disebut dengan tempe kemul.

Nah begitulah cerita tentang Sego Megono , soo enak kan sedap dengan sambalnya yang khas dan enak akan membuat anda dimanjakan dengan memakan sego megono.

Jasa Catering Jogja Murah

Apakah anda membutuhkan Catering untuk acara dan kegiatan anda? Jika anda membutuhkan jasa catering jogja dalam jumlah pesanan yang besar anda dapat memesannya di Solusicatering.com. Anda dapat memesannya dengan mudah dan cepat secara online di laman web tersebut dan langsung di Konfirmasi oleh pihak Solusi Catering.