9 Makanan Timur Tengah Paling Populer

Semua Negara memiliki hidangan paling populer. Misalnya Makanan Inggris terkenal dengan ikan dan keripik, makanan Italia terkenal dengan hidangan pasta yang menakjubkan, dan Timur Tengah terkenal dengan hummus. Tapi, tentu saja, ada banyak lagi untuk semua masakan dunia. Jadi di bawah ini Anda akan menemukan makanan Timur Tengah yang paling populer dan dikenal luas serta resep-resepnya.

Kali ini solusi catering jogja akan membagikan artikel tentang 9 Makanan Timur Tengah Paling Populer. Untuk bonus tambahan, lihat Galeri Makanan Timur Tengah, tempat Anda akan menemukan foto-foto menarik dari hidangan baru dan favorit!

1. Hummus

Hummus With Tahini

Dimulai dengan mungkin makanan Timur Tengah yang paling terkenal, hummus adalah saus buncis tumbuk yang dibuat dengan tahini, minyak zaitun, bawang putih, dan jus lemon. Ini adalah makanan pembuka yang menarik, disajikan dengan roti pita dan sayuran tetapi juga luar biasa sebagai sandwich sandwich.

2. Tahini

Homemade falafel with salad, tahini sauce on flat bread

Dasi virtual untuk popularitas, ketenaran, dan frekuensi penggunaan adalah tahini. Pasta wijen adalah dasar untuk banyak resep Timur Tengah yang enak. Ini bisa menjadi bahan, saus atau olesan dan digunakan dalam hidangan manis dan gurih.

3. Falafel

Falafel

Jika Anda meminta seseorang untuk menyebutkan makanan Timur Tengah yang paling terkenal dan jawabannya bukan hummus, maka hampir pasti itu adalah falafel. Pokok yang dikenal luas ini adalah bola goreng yang terbuat dari buncis, bawang, dan rempah-rempah. Ini disajikan baik sebagai hidangan pembuka di piring mezze atau sebagai protein dalam makanan vegetarian. Falafel membuat sandwich lezat di dalam roti pita dengan salad Israel.

4. Tabouleh

Parsley tabbouleh salad, with parsley, tomatoes, onions, bulgur

Tabbouleh adalah salad yang dibuat dengan gandum retak (juga dikenal sebagai gandum bulgur), mint, peterseli, dan sayuran. Ini disajikan baik sebagai hidangan pembuka atau hanya makan siang yang ringan dan sehat.

5. Pita Bread

Pita Bread

Roti pita adalah makanan pokok dalam diet Timur Tengah. Disajikan dengan hampir setiap makan. Roti pita hangat, panggang, diisi, atau dicelupkan adalah makanan yang paling serbaguna di masakan Timur Tengah. Mudah dibuat juga!

6. Baklawa atau Baklava

Perfect Baklava with Walnut

Di Timur Tengah, baklava sering diucapkan baklawa. Ejaannya mungkin berbeda tetapi rasanya sangat mirip. Orang Yunani menggunakan madu, sementara, di Timur Tengah, bunga jeruk atau air mawar umumnya ditambahkan ke sirup manis. Makanan penutup lezat ini mungkin memakan waktu lama untuk disiapkan, tetapi sepadan dengan usaha!

7. Baba Ghannouj

Bowl of baba ghannouj with pita bread, close-up

Baba ghannouj adalah favorit vegetarian. Ini adalah saus yang halus dan lembut yang dibuat dengan terong bakar dan tahini, ideal untuk mencelupkan roti pita atau sayuran.

8. Turkish Coffee

turkish coffee

Orang Timur Tengah menyukai kopi yang kuat dan kopi Turki kemungkinan akan menjadi minuman pilihan. Memiliki rasa yang berani dan kaya dengan sedikit kapulaga. Dipersiapkan dengan hati-hati di dalam ibrik, dibiarkan duduk selama satu menit sebelum disajikan agar biji kopi jatuh ke dasar cangkir. Menurut pepatah Turki “kopi harus hitam sekali, sekuat maut, dan semanis cinta”.

9. Turkish Delight

Turkish Delight

Turkish Delight adalah permen klasik (juga disebut lokum) di Timur Tengah. Dibuat sederhana dengan gula dan tepung jagung, mereka membuat ketagihan dan tak tertahankan!

Penutup

Demikian artikel tentang 9 Makanan Timur Tengah Paling Populer dari solusicatering.com. jika kebetulan sedang di timur tengah, jangan lupa cicipi makanan tersebut ya. Ohya kami ada partner biro umroh jogja Hasuna Tour yang bisa menemanimu untuk umroh di mekkah sekaligus jalan-jalan ke negara timur tengah seperti Turki, Mesir dan lain-lain. Jangan lupa bagikan artikel ini ke teman dan tetangga kamu ya.